100% Biologisch
Erwten groen biologisch
Biologische groene erwten behouden dankzij hun vliesje een stevige structuur tijdens het koken. Met hun lichtzoete smaak en rijke gehalte aan vezels en plantaardige eiwitten zijn ze ideaal voor stoofschotels, salades, pasta’s, risotto’s en erwtensoep.
Erwten groen biologisch
In tegenstelling tot bij de groene spliterwt, zit bij de groene erwt het buitenste vliesje nog om de erwt heen. Hierdoor behouden groene erwten meer stevigheid tijdens het koken. Groene erwten hebben een heerlijke lichtzoete smaak.
Gezonde groene erwten
Groene erwten zijn bijzonder rijk aan vezels. Met 100 gram van deze peulvruchtjes heb je de dagelijks geadviseerde vezelinname van 25-30 gram al te pakken. Daarbovenop bevatten groene erwten een hoge hoeveelheid plantaardige eiwitten, waardoor ze een goede aanvulling zijn voor vegetariërs en veganisten.
Hoe gebruik je groene erwten?
Je kunt onze biologische groene erwten op veel verschillende manieren gebruiken. Ze zijn een heerlijke toevoeging aan stoofschotels, salades, risotto’s of pastasauzen. Daarnaast zijn ze ook erg lekker om gewoon los te eten, bijvoorbeeld in combinatie met aardappelen en vlees. En natuurlijk zijn groene erwten ook geschikt om te gebruiken in je zelfgemaakte erwtensoep.
Laat de groene erwten voor gebruik 8-12 uur weken in ruim water. Je kookt de erwten vervolgens in 40-60 minuten gaar.
Voedingswaarde per 100g
| Koolhydraten | 38.20 g |
| Energie (kcal) | 352.00 kcal |
| Energie (kJ) | 1478.00 kJ |
| Vet | 1.20 g |
| Vezels | 25.50 g |
| Eiwit | 23.80 g |
| Waarvan verzadigd | 0.20 g |
| Waarvan suikers | 8.00 g |
Allergenen
| Allergeen | Ingrediënt | Kruisbesmetting |
|---|---|---|
| Peulvruchten | — | |
| Noten | — | |
| Pinda's | — |
Ingrediënten
| Erwten (van Biologische EU landbouw) |
Over Onze Erwten groen biologisch
Een veelzijdige peulvrucht die zorgt voor een stevige bite, een subtiel zoete smaak en volop voedingswaarde.
Heeft u vragen of wilt u meer informatie? Neem dan gerust contact met ons op
Contact opnemenAnders nog iets?
100% Biologisch
De perfecte basis voor hummus, falafel en meer.
100% Biologisch
Biologische volkoren jasmijnrijst met een aromatische geur en nootachtige smaak.
100% Biologisch
Biologische volkoren macaroni met een stevige bite en rijke smaak.
100% Biologisch
Milde witte bonen met een heerlijke stevige structuur.
