100% Biologisch
Boekweitmeel biologisch
Biologisch boekweitmeel wordt gemaakt van de volledige boekweitkorrel en heeft een karakteristieke licht nootachtige smaak. Perfect voor pannenkoeken, poffertjes, broden, cakes, pizza- en taartbodems en andere creatieve bakrecepten.
Biologische boekweitmeel
Biologisch boekweitmeel is perfect voor het bakken van pannenkoeken, poffertjes, koekjes of broden. Boekweitmeel heeft een unieke, licht nootachtige smaak. Het kan in recepten gebruikt worden als vervanger van tarwemeel. Boekweitmeel is van nature glutenvrij.
Wat is boekweitmeel?
Boekweitmeel is het gemalen zaad van de boekweitplant. Boekweit is oorspronkelijk afkomstig uit China. Tegenwoordig wordt het ook in verschillende Europese landen geproduceerd. Doordat ons boekweitmeel is gemaakt van de gehele boekweitkorrel bevat het nog alle voedingsstoffen. Het zit boordevol vezels, vitamines en mineralen. Boekweitmeel is onder andere een goede bron van vitamine B6, vitamine B11, koper en zink, welke mede zorgen voor een goede weerstand.
Biologisch boekweitmeel gebruiken
Biologisch boekweitmeel is ontzettend veelzijdig. Het is uitstekend te gebruiken voor het bakken van pannenkoeken of poffertjes, maar je kunt er ook heerlijke cakes of broden mee maken. Of gebruik eens boekweitmeel in de bodem van een hartige taart of pizza, ook erg lekker!
Voedingswaarde per 100g
| Koolhydraten | 72.00 g |
| Energie (kcal) | 353.00 kcal |
| Energie (kJ) | 1496.00 kJ |
| Vet | 2.00 g |
| Vezels | 5.60 g |
| Waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0.60 g |
| Waarvan meervoudig onverzadigd | 0.60 g |
| Eiwit | 9.00 g |
| Zout | 0.00 g |
| Waarvan verzadigd | 0.40 g |
| Waarvan suikers | 2.00 g |
| Vitamine B1 | 0.20 mg |
Allergenen
| Allergeen | Ingrediënt | Kruisbesmetting |
|---|---|---|
| Noten | — | |
| Pinda's | — |
Ingrediënten
| Boekweit (van Biologische niet-EU landbouw) |
Over Onze Boekweitmeel biologisch
Een veelzijdig meel dat zorgt voor een volle smaak en een authentiek karakter in zowel zoete als hartige recepten.
Heeft u vragen of wilt u meer informatie? Neem dan gerust contact met ons op
Contact opnemenAnders nog iets?
100% Biologisch
Biologische mungbonen voor voedzame en smaakvolle gerechten.
100% Biologisch
De natuurlijke alleskunner in jouw keuken.
Mild amandelmeel van topkwaliteit voor smoothies, cakes en glutenvrije recepten.
100% Biologisch
Biologische volkoren jasmijnrijst met een aromatische geur en nootachtige smaak.
