100% Biologisch
Fenegriekzaad biologisch
Dit biologische fenegriekzaad heeft een kenmerkende licht bittere, kruidige smaak met curryachtige tonen. Een veelzijdige specerij die perfect past in curries, soepen, roerbakgerechten, chutneys en salades. Ideaal voor liefhebbers van de Indiase, Pakistaanse en andere wereldkeukens.
Biologische fenegriekzaad
Fenegriekzaad is een bijzonder specerij met een kenmerkende bittere kerrie-achtige smaak. Met name in de Indiase keuken is fenegriekzaad niet weg te denken. De aromatische zaadjes zijn heerlijk in curries, soepen, roerbakgerechten of salades.
Over fenegriekzaad
De fenegriekplant (Trigonella foenum-graecum) is een eenjarig kruid uit de vlinderbloemenfamilie, net als de peulvruchten. Niet alleen de zaadjes van de plant worden gebruikt in de keuken, ook de blaadjes worden zowel vers als in gedroogde vorm verwerkt in gerechten. Een andere naam voor fenegriek is ‘Grieks hooi’. Dit komt omdat het verhaal gaat dat de oude Grieken het kruid vroeger door het hooi voor hun paarden zouden hebben gemengd.
Hoe gebruik je biologisch fenegriekzaad?
Biologisch fenegriekzaad is een heerlijke smaakmaker in curries, soepen, roerbakgerechten, chutneys en salades. De smaakvolle zaadjes worden onder andere veel gebruikt in de Indiase en Pakistaanse keuken. In Nederland is fenegriekzaad ook een populaire toevoeging aan kaas.
Voedingswaarde per 100g
| Koolhydraten | 58.40 g |
| Energie (kcal) | 323.00 kcal |
| Energie (kJ) | 1352.00 kJ |
| Vet | 6.40 g |
| Vezels | 24.60 g |
| Eiwit | 23.00 g |
| Zout | 0.10 g |
| Waarvan verzadigd | 1.50 g |
| Waarvan suikers | 0.10 g |
Allergenen
| Allergeen | Ingrediënt | Kruisbesmetting |
|---|---|---|
| Noten | — | |
| Pinda's | — |
Ingrediënten
| Fenegriek (van Biologische niet-EU landbouw) |
Over Onze Fenegriekzaad biologisch
Breng je gerechten op smaak met de rijke aroma's van biologisch fenegriekzaad.
Categorieën
Heeft u vragen of wilt u meer informatie? Neem dan gerust contact met ons op
Contact opnemenAnders nog iets?
100% Biologisch
Biologisch, natuurlijk romig en vol van smaak.
100% Biologisch
Biologische bruine hazelnoten met een volle nootsmaak en een heerlijke knapperige bite.
100% Biologisch
Biologische cashewnoten met een romige bite en boordevol voedzame energie.
100% Biologisch
Biologische witte amandelen met een zachte bite en een pure, romige nootsmaak.
