100% Biologisch
Sesamzaad zwart biologisch
Biologisch zwart sesamzaad rijk aan vezels, gezonde vetten en mineralen. Heerlijk in wokgerechten, salades, brood en desserts.
Sesamzaad zwart biologisch
Biologisch zwart sesamzaad is een ontzettend veelzijdig ingrediënt. De kleine zwarte sesamzaadjes hebben een uitgesproken nootachtige smaak die erg goed past bij zowel hartige als zoete gerechten. Bovendien zorgt de diepzwarte kleur van de zaadjes ervoor dat je gerechten er ook nog eens extra mooi uitzien. Zwart sesamzaad is het ongepelde zaad van de tropische plant Sesamum indicum. De gepelde witte sesamzaden hebben een wat mildere smaak.
Gezonde voedingsstoffen in biologisch zwart sesamzaad
Zwarte sesamzaadjes zitten ondanks hun kleine formaat juist vol met gezonde voedingsstoffen. De kleine zaadjes bevatten veel verschillende B-vitamines die onder andere belangrijk zijn voor je energiestofwisseling. Daarnaast bevat zwart sesamzaad een groot aantal mineralen, waaronder calcium, fosfor en magnesium, die helpen je botten en tanden sterk te houden. Zwart sesamzaad is ook een rijke bron van gezonde onverzadigde vetten en vezels.
Hoe gebruik je biologisch zwart sesamzaad?
Biologische zwart sesamzaad past bij veel verschillende ingrediënten. Zo kun je de smaakvolle zwarte zaadjes perfect gebruiken in wokgerechten, rijstgerechten, salades, soepen, sauzen of als garnering van vlees of vis. Zwart sesamzaad is daarnaast heerlijk om toe te voegen aan zelfgemaakt brooddeeg of als smaakmaker over zoete desserts, zoals ijs of pudding. Tip: Rooster de sesamzaadjes voor gebruik kort in een droge koekenpan, voor een nog intensere en aromatische smaak.
Voedingswaarde per 100g
| Koolhydraten | 23.00 g |
| Energie (kcal) | 573.00 kcal |
| Energie (kJ) | 2400.00 kJ |
| Vet | 50.00 g |
| Vezels | 12.00 g |
| Eiwit | 18.00 g |
| Zout | 0.05 g |
| Waarvan verzadigd | 7.00 g |
| Waarvan suikers | 0.30 g |
Allergenen
| Allergeen | Ingrediënt | Kruisbesmetting |
|---|---|---|
| Noten | — | |
| Pinda's | — | |
| Sesam |
Ingrediënten
| Sesamzaad (van Biologische niet-EU landbouw) |
Over Onze Sesamzaad zwart biologisch
Aromatisch biologisch zwart sesamzaad met een krachtige nootachtige smaak en krokante bite.
Categorieën
Heeft u vragen of wilt u meer informatie? Neem dan gerust contact met ons op
Contact opnemenAnders nog iets?
Een veelzijdige en voedzame basis met een subtiele nootachtige smaak voor eindeloze combinaties.
100% Biologisch
Biologisch maanzaad met een fijne nootachtige smaak en een knapperige bite.
Een vleugje luxe in elke maaltijd.
Een voedzame mix van zaden voor iedere dag.
