100% Biologisch
Nootmuskaat biologisch
Biologische nootmuskaat heeft een warme, rijke en licht nootachtige smaak. Deze veelzijdige specerij is heerlijk in groente- en vleesgerechten, aardappelpuree, stamppotten en traditionele bakrecepten zoals speculaas en ontbijtkoek.
Biologische nootmuskaat
Biologische nootmuskaat is een heerlijke smaakmaker. De warme en rijke notige smaak past perfect bij veel verschillende soorten groente- en vleesgerechten. Nootmuskaat is bovendien een belangrijk onderdeel van speculaaskruiden. Met deze traditionele smaakmaker worden je gerechten nog lekkerder!
Geschiedenis van nootmuskaat
Nootmuskaat wordt verkregen uit de gedroogde pit van de vrucht van de muskaatboom Myristica fragrans). Van oorsprong kwam de muskaatboom alleen voor op de Molukken in Indonesië, waar nootmuskaat ook veel werd gebruikt in traditionele gerechten. Tegenwoordig wordt nootmuskaat ook verbouwd in andere tropische landen, zoals Sri Lanka en India. Sinds de 16e eeuw vormt de aromatische smaakmaker ook een vast onderdeel in de Europese keuken.
Hoe kun je biologische nootmuskaat gebruiken?
Biologische nootmuskaat is erg veelzijdig en past bij veel verschillende gerechten. Je kunt het bijvoorbeeld gebruiken om groenten mee op smaak te brengen, maar het is ook een heerlijke toevoeging aan aardappelpuree, stamppot of lasagne. Nootmuskaat is ook erg lekker om te combineren met andere specerijen, zoals kaneel. Bijvoorbeeld om te gebruiken in zoete recepten, zoals cake, speculaas of ontbijtkoek.
Voedingswaarde per 100g
| Koolhydraten | 45.00 g |
| Energie (kcal) | 536.00 kcal |
| Energie (kJ) | 2231.00 kJ |
| Vet | 36.00 g |
| Vezels | 4.00 g |
| Eiwit | 6.00 g |
| Zout | 0.04 g |
| Waarvan verzadigd | 30.00 g |
| Waarvan suikers | 0.00 g |
Allergenen
| Allergeen | Ingrediënt | Kruisbesmetting |
|---|---|---|
| Noten | — | |
| Pinda's | — | |
| Sesam | — |
Ingrediënten
| Nootmuskaat (van Biologische, niet EU-landbouw) |
Over Onze Nootmuskaat biologisch
"Een klassieke specerij die elk gerecht extra karakter geeft."
Categorieën
Heeft u vragen of wilt u meer informatie? Neem dan gerust contact met ons op
Contact opnemenAnders nog iets?
100% Biologisch
Biologische amaranth vol vezels, voedingsstoffen en een zachte nootachtige smaak.
100% Biologisch
Biologische bruine amandelen met een volle nootsmaak en een knapperige, pure bite.
100% Biologisch
Biologisch chiazaad boordevol vezels, omega 3 en plantaardige kracht.
100% Biologisch
Biologische walnoten met een pure, licht pittige smaak en een stevige crunch.
