100% Biologisch
Jeneverbessen biologisch
Deze biologische jeneverbessen geven gerechten een unieke licht pittige, bitterzoete en kruidige smaak. Perfect voor stoofgerechten, sauzen, marinades, ragouts en traditionele gerechten zoals zuurkool. Door hun aroma langzaam af te geven, zijn ze ideaal voor bereidingen die lang mogen sudderen.
Jeneverbessen biologisch
Gedroogde jeneverbessen zijn een verassende smaakmaker die zeker een plekje verdienen in jouw kruidenkastje. Jeneverbessen geven je gerechten een licht pittige, bitterzoete en kruidige smaak.
Over jeneverbessen
Hoewel de naam anders doet vermoeden, zijn jeneverbessen officieel geen bessen. Het zijn eigenlijk de zwartblauwe kegelvruchten die groeien uit de haarachtige bloemen (katjes) van de conifeer Juniperus communis. Deze struik kan een hoogte tot wel 10 meter bereiken.
Hoe gebruik je biologische jeneverbessen?
Omdat jeneverbessen hun smaak langzaam afgeven, komen ze het beste tot hun recht in gerechten waarin ze lang meegekookt worden. Jeneverbessen zijn bijvoorbeeld ideaal voor stoofgerechten, sauzen, marinades en ragouts. Traditioneel worden jeneverbessen ook gebruikt als smaakmaker voor zuurkool. Door de jeneverbessen te kneuzen of te vermalen vlak voor gebruik, zorg je ervoor dat er extra smaak vrij kan komen.
Allergenen
| Allergeen | Ingrediënt | Kruisbesmetting |
|---|---|---|
| Noten | — | |
| Pinda's | — |
Ingrediënten
| Jeneverbessen (van Biologische niet-EU landbouw) |
Over Onze Jeneverbessen biologisch
Een authentieke specerij die warmte, diepgang en karakter toevoegt aan elk gerecht.
Categorieën
Heeft u vragen of wilt u meer informatie? Neem dan gerust contact met ons op
Contact opnemenAnders nog iets?
100% Biologisch
Biologische paranoten met een romige bite en van nature rijk aan selenium.
100% Biologisch
Biologische bruine amandelen met een volle nootsmaak en een knapperige, pure bite.
100% Biologisch
Biologisch, natuurlijk romig en vol van smaak.
100% Biologisch
Biologisch anijszaad met een friszoete smaak en een warm kruidig aroma.
