Walnoten gepeld VS
Walnoten zijn heerlijke knapperige noten met een volle, licht romige smaak. Ze zijn rijk aan omega 3-vetzuren, vitamines en mineralen en passen perfect binnen een gezonde en bewuste leefstijl.
Walnoten gepeld uit de VS
Amerikaanse walnoten zijn een echte klassieker. Ze hebben een volle, karakteristieke walnootsmaak met een stevige bite en een licht bittertje. Vergeleken met de mildere Chileense walnoot is de smaak vaak wat krachtiger en uitgesprokener. Heerlijk om zo te eten, maar ook perfect voor allerlei zoete en hartige gerechten.
De Verenigde Staten behoren tot de bekendste producenten van walnoten, waarbij vooral Californië een belangrijk teeltgebied is. Het zonnige en droge klimaat biedt goede omstandigheden voor de walnootteelt. Na de oogst worden de walnoten gekraakt en gepeld, zodat ze direct klaar zijn om van te genieten.
Walnoten bevatten van nature veel onverzadigde vetten en zijn rijk aan het omega 3-vetzuur alfa-linoleenzuur (ALA). ALA is een essentieel vetzuur, wat betekent dat ons lichaam het niet zelf kan aanmaken en we het via onze voeding binnenkrijgen. Bij een dagelijkse inname van 2 gram ALA draagt dit vetzuur bij aan het behoud van een normaal cholesterolgehalte in het bloed.
Daarnaast bevatten walnoten verschillende vitamines en mineralen, waaronder vitamine B1 en B6, foliumzuur, magnesium, fosfor en koper. Een voedzame noot die gemakkelijk onderdeel kan zijn van een gevarieerd voedingspatroon.
VS of Chili?
Hoewel Amerikaanse en Chileense walnoten veel op elkaar lijken, is er vaak een verschil in karakter. Walnoten uit de VS hebben doorgaans een wat vollere en krachtigere walnootsmaak, terwijl Chileense walnoten vaak wat lichter van kleur en milder van smaak zijn. De precieze kleur en smaak kunnen natuurlijk per ras en oogst verschillen.
Dankzij hun uitgesproken smaak zijn Amerikaanse walnoten heel veelzijdig. Hak ze grof door yoghurt, muesli of havermout, gebruik ze in een salade of combineer ze met kaas, honing, appel of peer. Ook in bananenbrood, koekjes, cakes en andere bakrecepten komt hun volle walnootsmaak uitstekend tot zijn recht.
En soms is het simpelste ook het lekkerst: gewoon een handje uit de zak. Knapperig, vol van smaak en typisch walnoot.
Voedingswaarde per 100g
| Koolhydraten | 5.10 g |
| Energie (kcal) | 706.00 kcal |
| Energie (kJ) | 2914.00 kJ |
| Vet | 68.10 g |
| Vezels | 4.60 g |
| IJzer | 3.40 mg |
| Waarvan enkelvoudig onverzadigd | 12.80 g |
| Waarvan meervoudig onverzadigd | 44.10 g |
| Eiwit | 15.90 g |
| Zout | 0.00 g |
| Waarvan verzadigd | 6.80 g |
| Waarvan suikers | 2.90 g |
| Vitamine B1 | 0.37 mg |
Ingrediënten
| walnoten |
Over Onze Walnoten gepeld VS
Een echte klassieker boordevol goede voedingsstoffen.
Categorieën
Heeft u vragen of wilt u meer informatie? Neem dan gerust contact met ons op
Contact opnemenAnders nog iets?
Luxe macadamianoten, licht gebrand voor pure smaakbeleving.
Romige cashewnoten boordevol smaak en gezonde voedingsstoffen.
Klein van stuk, groots in smaak.
De krokante smaakmaker voor zoete én hartige gerechten.
