Walnootstukjes biologisch

Biologische walnootstukjes

Biologische walnootstukjes zijn ideaal voor iedereen die graag walnoten gebruikt, maar het hakwerk liever overslaat. De walnoten zijn al in kleinere stukjes gebroken en daardoor direct klaar voor gebruik. Ze hebben de herkenbare volle walnootsmaak, een fijne bite en dat karakteristieke licht bittere randje.

De stukjes zijn afkomstig van biologische walnoten en worden niet geroosterd of gezouten. Hierdoor proef je de walnoot zoals hij van nature smaakt. Bij de biologische teelt gelden bovendien strenge regels voor onder andere gewasbescherming en bemesting. Een puur en veelzijdig product dat je gemakkelijk aan allerlei gerechten toevoegt.

Walnoten bevatten van nature veel onverzadigde vetten en zijn rijk aan het omega 3-vetzuur alfa-linoleenzuur (ALA). Dit is een essentieel vetzuur dat het lichaam niet zelf kan aanmaken. Daarnaast bevatten walnoten verschillende vitamines en mineralen, waaronder vitamine B1 en B6, foliumzuur, magnesium, fosfor en koper. Daarmee zijn walnootstukjes een makkelijke en voedzame toevoeging aan een gevarieerd voedingspatroon.

Ideaal om mee te koken en bakken

Het grote voordeel van walnootstukjes? Je kunt ze rechtstreeks uit de zak gebruiken. Strooi ze 's ochtends over yoghurt, kwark, havermout of muesli voor wat extra crunch. Ook door zelfgemaakte granola zijn ze heerlijk.

Bij het bakken komen de stukjes helemaal goed van pas. Gebruik ze bijvoorbeeld in bananenbrood, brownies, koekjes, muffins, worteltaart of notenbrood. Omdat de walnoten al kleiner zijn, kun je ze gemakkelijk door een beslag of deeg mengen.

Ook hartige gerechten krijgen net wat extra's met walnootstukjes. Strooi ze over een salade, voeg ze toe aan een pastagerecht of combineer ze met kaas, appel, peer of geroosterde groenten. En natuurlijk kun je ook gewoon een handje uit de zak pakken.

Kortom: dezelfde volle smaak van biologische walnoten, maar dan alvast in een handig formaat. Minder hakken, meer genieten.