100% Biologisch
Mungbonen biologisch
Biologische mungbonen zijn kleine groene bonen met een kruidige, nootachtige smaak en een stevige structuur. Ze zijn rijk aan vezels en eiwitten en passen perfect in curry’s, soepen, roerbakgerechten en salades.
Mungbonen biologisch
Mungbonen of katjang idoe zijn kleine ovale bonen met een olijfgroene kleur. Je herkent ze aan het witte streepje met daaromheen een zwart randje. Mungbonen hebben een dikke, vlezige structuur en een kruidige, nootachtige smaak. Heerlijke bonen om jouw gerechten mee te verrijken.
Gezonde mungbonen
Mungbonen zijn niet alleen een lekkere, maar ook nog eens een gezonde toevoeging aan je gerechten. De kleine groene boontjes leveren je namelijk een hoop gezonde voedingsstoffen. Mungbonen zijn rijk aan vezels en zitten boordevol eiwitten. Door het hoge eiwitgehalte zijn mungbonen een ideale vervanger van vlees.
Hoe gebruik je mungabonen?
Mungbonen zijn veelzijdig te gebruiken. Je kunt ze bijvoorbeeld toevoegen aan curry’s, soepen en roerbakgerechten. Daarnaast zijn ze door hun bite ideaal om extra textuur toe te voegen aan salades.
Laat de mungbonen voor gebruik 8-12 uur weken in ruim water. Kook de boontjes vervolgens in 20-40 minuten gaar.
Voedingswaarde per 100g
| Koolhydraten | 46.30 g |
| Energie (kcal) | 347.00 kcal |
| Energie (kJ) | 1453.00 kJ |
| Vet | 1.15 g |
| Vezels | 16.30 g |
| Eiwit | 23.80 g |
| Zout | 0.04 g |
| Waarvan verzadigd | 0.35 g |
| Waarvan suikers | 6.60 g |
Allergenen
| Allergeen | Ingrediënt | Kruisbesmetting |
|---|---|---|
| Peulvruchten | — | |
| Noten | — | |
| Pinda's | — |
Ingrediënten
| Mungbonen (van Biologische niet-EU landbouw) |
Over Onze Mungbonen biologisch
Een veelzijdige boon die gerechten verrijkt met een volle smaak, aangename bite en natuurlijke voedzaamheid.
Heeft u vragen of wilt u meer informatie? Neem dan gerust contact met ons op
Contact opnemenAnders nog iets?
100% Biologisch
De vezelrijke basis voor iedere maaltijd.
100% Biologisch
Perfect voor zowel hartige als zoete gerechten.
100% Biologisch
Biologische volkoren penne met een rijke smaak en stevige bite.
100% Biologisch
Van nature glutenvrij en ideaal voor allerlei baksels.
