Lijnzaad heel biologisch

Productomschrijving

Biologisch lijnzaad heel

Biologisch lijnzaad is een heerlijke toevoeging aan je ontbijt. Strooi bijvoorbeeld wat lijnzaden over je yoghurt of havermout of verwerk ze in een smoothie. Perfect voor een goede start van je dag!

Zaadjes van de vlasplant

Lijnzaden groeien aan de vlasplant. De vlas is een snelgroeiende plant die ongeveer 1 meter hoog kan worden. In de maanden juni en juli bloeit de plant met mooie paarsblauwe bloemen. Na de bloei blijven er kleine vruchtjes over waaruit de lijnzaden geoogst kunnen worden. Lijnzaad heeft een bruine kleur en platte vorm. De smaak van de zaden is iets nootachtig, maar vrij neutraal.

Lijnzaad gezond

Lijnzaden bevatten veel voedingsstoffen. Ze zijn bijzonder vezelrijk en bevatten volop vitamines en mineralen, zoals B-vitamines, calcium, magnesium en zink. Bovendien zijn de zaadjes een van de beste bronnen van het omega 3-vetzuur alfa-linoleenzuur. Dit vetzuur kan je lichaam niet zelf aanmaken, waardoor het belangrijk is dat je er via je voeding voldoende van binnenkrijgt.

Lijnzaad eten

Lijnzaad kan op veel verschillende manieren gegeten worden. De zaadjes zijn een erg lekkere toevoeging aan yoghurt, havermout of smoothies, maar ook ideaal om te verwerken in allerlei gerechten. Je kunt de zaden bijvoorbeeld gebruiken in bakrecepten, maar ook aan salades, stampotten of soepen zijn lijnzaden een heerlijke toevoeging.

Ingrediënten: lijnzaad (van biologische landbouw)

Land van herkomst: India

Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam

Bewaren: donker, koel en droog bewaren