100% Biologisch
Spliterwten groen Biologisch
Biologische groene spliterwten hebben een zachte, lichtzoete smaak en vallen tijdens het koken uiteen tot een romige structuur. Ze zijn rijk aan vezels en plantaardige eiwitten en ideaal voor soepen, sauzen, curry’s en traditionele erwtensoep.
Spliterwten groen biologisch
Groene spliterwten onderscheiden zich van groene erwten doordat het buitenste vliesje en de kiem verwijderd zijn. Hierdoor valt de groene erwt in twee delen uiteen, hij ‘splitst’ zich. Spliterwten hebben een fijne zoete smaak en zijn een heerlijke toevoeging aan veel verschillende gerechten.
Gezonde groene spliterwten
Groene spliterwten passen goed in een gezond voedingspatroon. De kleine groen peulvruchten zitten vol met vezels en plantaardige eiwitten. Door het hoge eiwitgehalte zijn groene spliterwten ook een mooie aanvulling voor vegetariërs en veganisten.
Hoe gebruik je groene spliterwten?
Groene spliterwten verliezen tijdens het koken hun structuur, waardoor ze veranderen in een soort puree. Hierdoor zijn ze ideaal om extra dikheid te geven aan gerechten, zoals curry’s, sauzen of soepen. En groene spliterwten zijn natuurlijk onmisbaar voor de bereiding van een traditionele erwtensoep.
Groen spliterwten hoeven niet te weken voor gebruik. Je kookt ze in 40-60 minuten gaar.
Voedingswaarde per 100g
| Koolhydraten | 61.60 g |
| Energie (kcal) | 364.00 kcal |
| Energie (kJ) | 1523.00 kJ |
| Vet | 3.90 g |
| Vezels | 22.20 g |
| Eiwit | 23.10 g |
| Zout | 0.01 g |
| Waarvan verzadigd | 0.40 g |
| Waarvan suikers | 3.10 g |
Allergenen
| Allergeen | Ingrediënt | Kruisbesmetting |
|---|---|---|
| Peulvruchten | — | |
| Noten | — | |
| Pinda's | — |
Ingrediënten
| Spliterwten (van Biologische EU landbouw) |
Over Onze Spliterwten groen Biologisch
Een veelzijdige peulvrucht die zorgt voor een romige textuur, een zachte smaak en een voedzame basis voor klassieke en moderne gerechten.
Heeft u vragen of wilt u meer informatie? Neem dan gerust contact met ons op
Contact opnemenAnders nog iets?
100% Biologisch
De vezelrijke klassieker voor smaakvolle gerechten.
100% Biologisch
Krachtige sojabonen boordevol plantaardige eiwitten.
100% Biologisch
Stevige groene erwten met een natuurlijke zoete smaak.
100% Biologisch
De geurige klassieker voor elke wereldkeuken.
