Mijn winkelwagen
Je winkelwagentje is leeg.
Maanzaad biologisch
Productomschrijving
Biologisch maanzaad
Ons biologische maanzaad is afkomstig uit de biologische landbouw. Maanzaad is het zaad van de slaapbol of bolpapaver. Dit is een eenjarige plant met vrolijk gekleurde bloemen. Onze biologische maanzaden worden geteeld in Turkije. De maanzaadjes hebben een lichtzoete nootachtige smaak en zijn erg lekker door zoete gerechten en salades.
Gezonde eigenschappen van maanzaadjes
Maanzaad is niet alleen ontzettend lekker, het zit ook boordevol gezonde voedingsstoffen. De kleine blauwgrijze zaadjes leveren je volop gezonde onverzadigde vetten, vitamines, mineralen en vezels. Onder andere vitamine B11 en de mineralen ijzer, koper, selenium en zink zijn goed vertegenwoordigd, welke het immuunsysteem ondersteunen.
Hoe kun je maanzaad gebruiken?
Maanzaad is erg lekker om te gebruiken in bakrecepten, zoals broden, koekjes en gebak. Ook als garnering van salades, groenten of desserts zijn de zaadjes heel geschikt. Of probeer de klassieke combinatie citroen-maanzaad eens, heerlijk in pannenkoeken of muffins!
Ingrediënten: maanzaad (van biologische landbouw)
Land van herkomst: Turkije
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Voedingswaarden
| Per 100 gram | RI* | |
|---|---|---|
| Energie | 1877 kJ (455 kcal) | |
| Vet | 35,6 g | |
| - waarvan verzadigd | 4,4 g | |
| - waarvan enkelvoudig onverzadigd | 6,5 g | |
| - waarvan meervoudig onverzadigd | 22,2 g | |
| Koolhydraten | 2,4 g | |
| - waarvan suikers | 2,3 g | |
| Voedingsvezels | 24,0 g | |
| Eiwitten | 19,2 g | |
| Zout | 0,0 g | |
| Vitamine B1 / Thiamine | 0,34 mg | 31% |
| Vitamine B3 / Niacine | 4,1 mg | 26% |
| Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,43 mg | 31% |
| Vitamine B11 / Folaat | 160 µg | 80% |
| Calcium | 1740 mg | 218% |
| Fosfor | 932 mg | 133% |
| IJzer | 9,4 mg | 67% |
| Kalium | 780 mg | 39% |
| Koper | 1,68 mg | 168% |
| Magnesium | 449 mg | 120% |
| Seleen | 18 µg | 33% |
| Zink | 4,9 mg | 49% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Productomschrijving en voedingswaarde is tot stand gekomen in samenwerking met Hanne van Meel MSc van Metis Food Consultancy
Reviews
Nog geen reviews
