Macadamia noten zijn niet alleen onweerstaanbaar lekker, ze zijn ook super gezond. Van alle noten bevatten macadamia’s het hoogste gehalte aan onverzadigde vetzuren. Dit zijn gezonde vetten, welke bijdragen aan het behoud van een verantwoord cholesterol.
Macadamia’s zitten vol met gezonde voedingsstoffen, zoals vitamines en mineralen. Ze bevatten onder andere de vitamines B1 en B6, welke belangrijk zijn voor je energiestofwisseling. Mineralen die je in de macadamia kunt vinden zijn fosfor, ijzer, kalium, koper, magnesium en selenium. Deze mineralen helpen je lichaam bij veel belangrijke processen. Zo zijn fosfor en magnesium betrokken bij de botaanmaak en helpen ijzer, koper en selenium je weerstand goed te houden.
Macadamia’s zijn erg veelzijdig. Je kunt ze gebruiken als gezond tussendoortje, maar ze zijn ook een erg lekkere toevoeging aan hartige gerechten of gebak. Macadamia’s zijn ook heerlijk door een zelfgemaakte muesli of granola.
Ingrediënten: macadamianoten (van biologische landbouw)
Land van herkomst: Kenia of Burkina Faso
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 3103 kJ (753 kcal) | |
Vet | 76,1 g | |
- waarvan verzadigd | 11,9 g | |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | 58,9 g | |
- waarvan meervoudig onverzadigd | 1,5 g | |
Koolhydraten | 5,4 g | |
- waarvan suikers | 4,1 g | |
Voedingsvezels | 8,0 g | |
Eiwitten | 7,8 g | |
Zout | 0,0 g | |
Vitamine B1 / Thiamine | 0,71 mg | 65% |
Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,36 mg | 26% |
Fosfor | 198 mg | 28% |
IJzer | 2,7 mg | 19% |
Kalium | 363 mg | 18% |
Koper | 0,57 mg | 57% |
Magnesium | 118 mg | |
Seleen | 12 µg | 22% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews