Gekonfijte gember, of kristalgember, is gedroogde gember waarbij de suiker is gekristalliseerd. De kleine gemberblokjes hebben een fijne smeuïge textuur en een pittige zoete smaak. Gekonfijte gember is heerlijk om zo los te eten, maar ook erg geschikt om te gebruiken in gerechten of bakrecepten.
Onze gekonfijte gember komt uit Fiji en is van uitstekende kwaliteit. De gember wordt jong geoogst. De jonge gemberwortels bevatten namelijk nog geen vezels, waardoor de gekonfijte gember een fijne zachte textuur krijgt. Na de oogst wordt de gember in blokjes gesneden, welke vervolgens worden gesuikerd in suikersiroop en daarna gedroogd.
Gekonfijte gember is heerlijk als tussendoortje, bijvoorbeeld bij de koffie of in combinatie met een lekker stukje chocolade. Bovendien is gekonfijte gember een erg lekkere toevoeging aan veel verschillende soorten recepten, zoals rijstgerechten en salades, maar ook aan zoete baksels. Gebruik het bijvoorbeeld in een zelfgebakken appeltaart of notenbrood.
Gekonfijte gember kopen bij Notenstore
Gekonfijte gember kopen doe je natuurlijk bij Notenstore. Wij leveren al jaren de beste kwaliteit kristal gember die er te vinden zijn. Dit doen we bovendien met het oog op duurzaamheid. Zo zorgen we bijvoorbeeld steeds vaker voor composteerbare verpakkingen, waardoor er minder plastic afval in de natuur terecht komt! Dat is echter niet alles. Met een snelle levering, en gratis bezorging bij bestelling boven de € 40, geniet je optimaal van je lekkere gekonfijte gember. In onze webshop kunt u eenvoudig gekonfijte gember online bestellen!
Ingrediënten: gember en suiker
Land van herkomst: Fiji
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 1474 kJ (352 kcal) | |
Vet | 0,2 g | |
- waarvan verzadigd | 0,1 g | |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | - g | |
- waarvan meervoudig onverzadigd | - g | |
Koolhydraten | 86,1 g | |
- waarvan suikers | 77,1 g | |
Voedingsvezels | 1,7 g | |
Eiwitten | 0,7 g | |
Zout | 0,2 g |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)