Loading...

U hebt niets in uw winkelwagen.

Cashewnoten biologisch

Schrijf de eerste beoordeling van dit product

Beschikbaarheid: In voorraad

Gewicht Kiloprijs Prijs
€ 27,80
€ 6,95
€ 23,69
€ 18,95
€ 21,98
€ 54,95

Snel overzicht

De Notenstore verkoopt vanaf heden ook cashewnoten biologisch. Deze onbewerkte cashewnoten zijn niet alleen erg lekker, maar ook gezond en een bron van eiwitten en ijzer. Ze zijn niet voor niets een favoriete snack bij sporters! Houdbaarheid 9 maanden. Bewaaradvies: Droog en koel bewaren!

 

Details

Wat zijn cashewnoten biologisch?
We kennen allemaal wel de cashewnoten zoals die gewoonlijk in de winkel liggen. Deze noten zijn over het algemeen geroosterd. Dit roosteren wordt gedaan omdat cashewnoten oorspronkelijk in een harde schil zitten. Om deze schil zachter te maken, worden de noten op 200 graden verhit, waarna het makkelijker is om ze eruit te halen. Als een cashewnoot als biologisch aangemerkt wil kunnen worden, dan mag hij niet warmer zijn geweest dan 42 graden celcius. De biologische cashewnoten van de Notenstore zijn niet van tevoren verhit en zodoende geheel biologisch.


De productie van cashewnoten biologisch
Het produceren van biologische cashewnoten is een bewerkelijk proces. Dit begint al bij het groeien van de noot. Een cashewnoot is namelijk de pit van een cashewappel. Een cashewappel is een fruitsoort die niet in Europa voorkomt, en die ook niet sterk genoeg is om de transport naar onze streek te overleven. De appel groeit voornamelijk in Afrika, Azie en Zuid-Amerika.
Als deze appel uitgegroeid is begint naarmate hij rijper wordt de cashewnoot onder aan de appel te groeien. Deze noot zit in een harde schil, die niet zomaar te openen is. Hij moet met behulp van een speciale snijmachine of door er een harde tik met een ijzeren staaf op te geven opengemaakt worden. Als de pit open is gemaakt, zit er om de cashewnoot heen een laagje bijtende stof, cardol genaamd. Deze wordt zorgvuldig verwijderd, waarna er nog een tweede schil van de noot afgepeld moet worden. De noot die nu overblijft is de cashewnoot zoals we die kennen.


De gezonde cashewnoot
Cashewnoten zijn een bron van gezonde voedingsstoffen. Ze zitten vol met eiwit, ijzer, magnesium, zink en fosfor. De gezonde, onverzadigde vetzuren zijn onder andere goed voor je hart. Ze zijn daardoor een goede ondersteuning in een strijd tegen een te hoog cholestorolgehalte. De magnesium en ijzer in de noten zorgen voor sterke spieren en zenuwen, dankzij de zink verbetert ook je weerstand.


Cashewnoten zijn niet alleen maar gezond
Cashewnoten zijn perfect geschikt als snack voor mensen met diabetes. Ze bevatten namelijk vrijwel geen suikers en dragen, zoals hiervoor vermeld, niet bij aan een hoger cholestorolgehalte. Daarnaast bevatten onze biologische cashewnoten ook geen gluten en zijn zodoende perfect geschikt als onderdeel van een glutenvrij dieet.

Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Cashewnoten biologisch

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Beoordeling
Soort
Rauw, onbewerkt, naturel
Vetten
g/100 g
Enkelvoudig
g/100 g
Meervoudig
g/100 g
Trans vetzuren
g/100 g
Cholesterol
g/100 g
Eiwit
g/100 g
Koolhydraten
g/100 g
Suiker
g/100 g
Suiker toegevoegd
g/100 g
Zetmeel
g/100 g
Natrium
mg/100 g
Voedingsvezels
g/100 g
Energie kj
KJ
Energie KCal
KCal

Moment...